作者：PP电子(中国区)官方网站

　　合作款式方面，C端米面市场中，三全、思念、湾仔船埠占领70%以上份额；B端暖锅料市场由安井食物从导，尚未呈现龙头，消费端以年轻报酬从力，95后Z世代、85后新锐白领及小镇青年是焦点群体，需求愈发挑剔，不只看沉健康、便利和原料质量，还拓展了从早餐到夜宵的全场景消费。采办渠道上，线上立即零售增加迅猛，线下超市和便当店仍是根本渠道，社区团购则打通了下沉市场。

　　中国速冻食物市场规模持续扩大，2024年迫近6000亿元，将来五年估计以8%-10%的速度增加。B端（餐饮、食堂）和C端（超市、线上）需求双轮驱动，B端占比超50%，餐馆为节流人工、口胃分歧，越来越多地利用速冻半成品；C端则借帮立即零售（30分钟达）和社区团购拓展，一人食、家庭储蓄等场景需求兴旺。

　　行业面对冷链成本高、产物同质化和认知等痛点。且容易断链，影响质量和平安，了市场下沉；产物同质化严沉，低端产物合作激烈，利润被压缩；消费者对速冻食物存正在不健康的认知，企业需投入成本进行市场教育。